Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı pirinç
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
5 su bardağı su
Yağ
Tuz
Nane
Pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
1 kahve fincanı pirinç yıkayın ve 5 su bardağı suda pişene kadar kaynatın.
Kaynayan suyun altını kapatın ve ılımaya bırakın.
Derin bir kapta yumurtayı iyice çırpın içine yoğurt ve unu ekleyin, karıştırın.
Ilık sudan kepçe yardımı ile azar azar alın ve yoğurtlu karışımı bu ılık sudan ekleyerek inceltin. 5 kepçe su bu şekilde yapılabilir.
Yoğurtlu karışımI tencereye yavaş yavaş boşaltın ve karıştırın.
İçine tuz, nane ve yağ eklenerek tekrar kaynatın.
İsteğe bağlı olarak ayrı bir tavada pul biber ve yağ yapıp servis sırasında kullanabilirsiniz veya pul biberli yağı tencereye döküp daha çeşnili bir çorba elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Ek gıda konusu bazı anneler için kabus olurken, bazı anneler için ise sorunsuz devam eden…
Bir kahraman, bir centilmen, bir dahi, bir düşünür, bir devrimci... Bitmek bilmeyen, sayısız mükemmel sıfatlara…
Kasım ayının gelmesiyle hava sıcaklıkları yavaş yavaş düşmeye başladı. Meteoroloji uzmanları bu kışın sert geçeceğini…
Mutlu aileler her yaştan bireyin evde değer gördüğü, hayattan yeterince doyum alabildiği, görev ve sorumlulukların…
Evde beslenen evcil hayvanların kayıt altına alınması ve kimliklendirilmesi amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yönetmeliği…
Doğum haritalarımızda kişiliğimiz, yatkın olduğumuz alanlar, şanslı olduğumuz ve dikkat etmemiz gereken konular ve bizi…
Leave a Comment