Womanlogy
Etiket

yeni tarifler

Yazılar
Çay Saati Tarifleri

Tavuklu İran Salatası

yazar

Çay saatlerinin vazgeçilmez salatalarından biri haline gelecek olan bu harika salatayı seveceğinize garanti veriyoruz. Şimdiden keyifli ve leziz bir sofra diliyoruz.

Malzemeler:

  • 250 gram haşlanmış tavuk göğsü,
  • 1 orta boy haşlanmış patates,
  • 2 orta boy haşlanmış havuç,
  • 10-15 adet salatalık turşusu,
  • 2 adet haşlanmış yumurta (katı kıvam),
  • 1 konserve süt mısır,
  • 3 yemek kaşığı mayonez,
  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt,
  • Tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı lavaş,

Yapılışı:

  • Haşlanmış patates, havuç ve tavuklar ufak ufak doğranır,
  • Salatalık turşuları küp küp doğranır,
  • Haşlanmış yumurtalar rendelenir,
  • Tüm malzemeler karıştırılır ve mısır da içerisine ilave edilir,
  • Yoğurt ve mayonez de yavaş yavaş karıştırılarak katılır
  • Tüm karışım mümkünse el ile iyice karıştırılır ve dolapta en az 2 saat bekletilir.
  • Dilerseniz çatalla, dilerseniz lavaşa sararak afiyetle tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun,

 

 

Okumaya devam et
Kahvaltılık Tarifler

Kahvaltılık Kaşık Turşusu Tarifi

yazar

Kahvaltıda tuzluları sevenler için bu defa tadı damağınızda kalacak bir tarif ile sizlerleyiz. Adının turşu olduğuna kanmayalım, bir nevi kahvaltılık sos gibi hayal edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 demet maydanoz,
  • 1 demet nane,
  • 1 demet dereotu,
  • 1 kg. kıl biber,
  • 4 adet kırmızı kapya biber,
  • 1 baş ince doğranmış sarımsak,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • Yarım çay bardağı kaya tuzu,
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 3 kg. rendelenmiş domates

Tarifi:

  • Rendelenmiş domatesler bir tencereye alınır ve suyu çekene kadar yaklaşık 20 dakika pişirilir,
  • Sırasıyla sarımsak, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve sirke tencereye eklenir.
  • Yeşillikler de ince doğranmış bir şekilde tencereye eklenir, ancak kıl biberlerin iyice erimemesine dikkat edilmelidir.
  • Sıcak sıcak kavanozlara konularak ağzı sıkıca kapatılır ve ters çevrilerek beklemeye alınır,
  • 2-3 gün ters şekilde bekleyen kavanozları dilediğiniz zaman açıp kahvaltılarınıza dahil edebilirsiniz 🙂

Afiyet Olsun,

 

 

Okumaya devam et