Fırında somon, patates ve havuç

Kendinize bir iyilik yapmak istiyorsanız, haftada en az 2 kez balık yemeniz gerektiğini aklınızdan çıkarmayın. Omega 3 deposu olan somon için işte mükemmel pratik ve sağlıklı bir tarif :

 

Malzemeler:

 

• 1 adet temizlenmiş ve bölünmüş somon balığı,
• 2 adet bölünmüş patates,
• 2 adet bölünmüş havuç,
• İsteğe göre 4-5 diş soyulmuş sarımsak,
• İsteğe göre kekik ve tuz,
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Fırın tepsisine sermek için yağlı kağıt

 

Hazırlanışı :

 

• Temizlenmiş ve yıkanmış olan somon balığının suyunu iyice süzdükten sonra fırın tepsinizin zeminine serdiğiniz yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
• Havuç ve patatesleri ayrı bir kabın içerisinde az miktarda sıvı yağ ile tuz ve kekikle karıştırın ve yağlı kağıdın üzerine dizin.
• Arzuya göre fırın tepsinize sarımsak da ilave edebilirsiniz.
• 160 dereceye getirdiğiniz fırınınıza ortalama 30 dakika pişmesini bekleyin.

 

Öneri :

• Havuç ve sarımsaklar daha önce pişeceği için ya daha geç fırına atın ya da daha erken fırından alın. Aksi takdirde yanabilirler.

 

Afiyet olsun.