Hem sağlıklı hem leziz hem de görünümü ile sofranıza renk verecek bir seçenek Pembe Sultan’ın tarifini sizler için hazırladık :

Malzemeler :

  • 1 adet orta boy kabukları soyulup  irice doğranmış kırmızı ,
  • Bir kase yoğurt,
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak,
  • İsteğe göre süslemek için bir tutam maydanoz,
  • İsteğe göre tuz.

Yapılışı :

  • Pancarları üzerini geçecek kadar su ilave ederek yumuşayana kadar haşlayalım.
  • Haşlanmış pancarları rendeleyelim.
  • Sarımsağı rendeleyerek yoğurt ile buluşturalım ve çatalla çırpalım.
  • Sarımsaklı yoğurt ile rendelenmiş pancarları karıştıralım.
  • Üzerine pancarın tencerede kalan suyundan gezdirip isteğe göre maydanoz ile süsleyebiliriz.

Afiyet Olsun 🙂

Yazar

"Ayrıcalığın : Kadın Olmak"

Bir Yorum Yaz