Pratik yemekler sizin de vazgeçilmeziniz ise o zaman Ot Tava’yı deneme zamanı :

 

Malzemeler :

 

  • 2 adet rendelenmiş ,
  • 1 adet rendelenmiş kabak,
  • 2 adet ince kıyılmış yeşil soğan,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz ve isteğe göre baharatlar

 

Yapılışı :

 

  • Rendelenmiş havuçları, kabağı ve yeşil soğanı karıştırın ve baharatlarınızı da ekleyin,
  • Ayrı bir kapta yumurtaları, unu ve tuzu çırpın,
  • Sıvı yağ hariç diğer karışımları hep birlikte karıştırın,
  • Derin olmayan düz zemin bir tavada yağı biraz kızdırıp ocağı kısık ateşe alarak,  hazırladığınız karışımı tavaya serin (omlet gibi)
  • 5 dakika sonra yumurtalı ot karışımını ters çevirip diğer yüzünü de kızartın.
  • Dilimleyerek servis edin,

      Afiyet olsun.

Yazar

"Ayrıcalığın : Kadın Olmak"

Bir Yorum Yaz